Maxime Ragazzoli en formation de boucher (BP2) au CFA Pôle des Métiers participera au Concours de Chalons en Champagne dimanche 8 septembre 2019.
Il devra en 4h30, préparer gigot et épaule d’agneau, côtes, brochettes, rosbif….et décorer son étal.
Le personnel du CFA le félicite pour cet engagement et l’encourage vivement!!!