Valentin Larrière en CAP chocolatier ( pâtisserie Cuny à Rambervillers) va participer au concours 2019 du Meilleur Apprenti de France au CFA d’Eschau en Alsace. Il devra créer une pièce commerciale en chocolat sur le thème « Saisonnalité et terroir d’avenir ». Tout le personnel du CFA le félicite pour son engagement […]
Archives journalières: 3 octobre 2019
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La Fédération des boulangers du Grand-Est organise les sélections régionales du concours des meilleurs jeunes boulangers de France et du Trophée des talents du conseil et de la vente en boulangerie pâtisserie . Les épreuves vont se dérouler sur deux jours chez nous, au Pôle des Métiers! ( le 21 […]
Ce matin nous avons accueilli une vingtaine de « première année » en préparateur en pharmacie…12 seront formés en 2 ans, 8 en 3 ans. Bienvenue à tous ! Photos : C.Stefani