Aujourd’hui, nous nous sommes rendus aux Archives Départementales des Vosges pour profiter d’une visite guidée animée par Madame Roux. Celle-ci a abordé le parcours de l’aliment, depuis la culture et l’élevage jusqu’à nos assiettes en passant par leur transformation, conservation…et elle a eu la gentillesse d’axer sa visite […]