Bravo à vous 5, pour votre engagement !!!
RÈGLEMENT DU CONCOURS
Chaque apprenti des métiers de bouche de trois centres de formation, inscrit au concours, présente une œuvre de sa composition suivant un thème imposé.
Mercredi 13 novembre toutes les œuvres sont présentées devant un Jury qui n’en retient que SIX…
Ces SIX œuvres, retenues par le Jury, sont soumises aux visiteurs du SALON, pour un classement, au moyen d’un vote électronique.
Les résultats sont prononcés, sur le podium, dimanche 17 novembre à 17 h. 30 juste avant la fermeture du SALON.
Chaque candidat à ce concours du PRIX de la GOURMANDISE se verra doter :
1) d’un diplôme, signé par le parrain et par tous les chefs étoilés ou M.O.F. présents,
2) d’un tablier offert par les Etablissements BRAGARD
3) d’un ustensile de cuisine des Ets DE BUYER.
Une enveloppe financière de 800 € sera également répartie.
