Célia Varin, apprentie à L’Instant du bonheur à Gérardmer, représente le Grand Est lors de la finale nationale du Trophée des talents du conseil et de la vente en boulangerie-pâtisserie.
Rafaël Mangeolle, apprenti à la boulangerie du Quai à Épinal, représente le Grand Est lors de la finale nationale du concours du meilleur jeune boulanger.
Nous félicitations ces deux apprentis volontaires et ambitieux.
Aujourd’hui se déroulaient les sélections régionales des MAF boulangerie au Cepal de Laxou initialement prévues pendant le confinement.8h d’épreuve attendaient les candidats […]