Célia Varin, apprentie à L’Instant du bonheur à Gérardmer, représente le Grand Est lors de la finale nationale du Trophée des talents du conseil et de la vente en boulangerie-pâtisserie.
Rafaël Mangeolle, apprenti à la boulangerie du Quai à Épinal, représente le Grand Est lors de la finale nationale du concours du meilleur jeune boulanger.
Nous félicitations ces deux apprentis volontaires et ambitieux.
Un article de Vosges matin revient sur la prestation de Maxime lors du salon de la gourmandise d’Épinal : https://www.vosgesmatin.fr/edition-epinal/2019/11/27/maxime-rundstadler-apprenti-chocolatier-recompense