Quel beau parcours que celui tracé par Lucien Grisé, apprenti à la boucherie Thiébault de Remiremont ! Il vient de participer à la Finale Nationale du MAF boucher à Paris et s’est classé 11éme exæquo.
« Ce concours m’a permis de me mesurer à d’autres et de gagner en expérience » Lucien Grisé
Photo du milieu : Avec son enseignant D.Souvay
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