Aujourd’hui se déroulaient les sélections régionales des MAF boulangerie au Cepal de Laxou initialement prévues pendant le confinement.
8h d’épreuve attendaient les candidats venus de toute la région pour réaliser du pain de tradition française, du pain nutritionnel, du pain brioché, croissants et pièce décorée sur le thème « L’Égypte son pays et son patrimoine ».
Alexis Frebourg BP 1ère année, représentant le Pôle des Métiers, finit fièrement à la seconde place et décroche une belle médaille d’or départementale.
