Célia Varin, 18 ans, a fini en fin d’année dernière à Vesoul 4e du Trophée national des talents du conseil et de la vente en boulangerie-pâtisserie. Elle travaille à L’Instant de bonheur, à Gérardmer, où son patron Damien Monsigny façonne une galette sacrée en 2019 deuxième meilleure galette feuilletée aux amandes des Vosges.
REPORTAGE Vià Vosges A VISIONNER : https://www.viavosges.tv/info/info/Double-savoir-faire-VVxLMpNT5V.html
Quel beau parcours que celui tracé par Lucien Grisé, apprenti à la boucherie Thiébault de Remiremont ! Il vient de participer à […]
La matière qui révèle la créativité des apprentis !!! Les cours d’ Arts Appliqués sont dispensés à 80 % des apprentis du […]
Le CFA Pôle des Métiers est bien représenté !!! M. Yves MOREL, en charge du concours pour le Salon de la Gourmandise […]
Aujourd’hui, nous nous sommes rendus aux Archives Départementales des Vosges pour profiter d’une visite guidée animée par Madame Roux. Celle-ci […]
