Ces jeunes adultes de 22 à 37 ans étaient dans le milieu bancaire, dans celui de la vente ou même celui de la coiffure (avec un diplôme non reconnu en France); aujourd’hui ils sont en reconversion professionnelle et ils préparent le CAP de coiffure . Le bilan à mi-parcours est […]
Archives journalières: 16 janvier 2020
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Célia Varin, 18 ans, a fini en fin d’année dernière à Vesoul 4e du Trophée national des talents du conseil et de la vente en boulangerie-pâtisserie. Elle travaille à L’Instant de bonheur, à Gérardmer, où son patron Damien Monsigny façonne une galette sacrée en 2019 deuxième meilleure galette feuilletée aux […]