Maxime Ragazzoli en formation de boucher (BP2) au CFA Pôle des Métiers participera au Concours de Chalons en Champagne dimanche 8 septembre 2019.Il devra en 4h30, préparer gigot et épaule d’agneau, côtes, brochettes, rosbif….et décorer son étal. Le personnel du CFA le félicite pour cet engagement et l’encourage vivement!!!
CFA EPINAL
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Début du périple au Portugal où la voiture a fait ses premiers tours de roue. Avant ça, bien loin des circuits, elle a passé sa journée à la plage où des centaines de personnes ont pu s’asseoir à son volant !
Ils étaient les stars de la place des Vosges à l’occasion du dernier marché « Place aux producteurs » : Mahadi de la boulangerie Nédélec et Nastasia du Moulin de Nomexy. S’ils ne travaillent pas ensemble tout au long de l’année, ils représentent un maillon important de la chaîne de […]
Parcours d’Apprentissage Bonjour, moi c’est Cloé ! J’ai 18 ans et je suis actuellement en première année de CAP coiffure. Si je n’ai pas commencé la coiffure dès mes 15 ans, c’est parce que j’ai décidé de passer par une filière plus générale avant cela. En effet, j’ai passé […]
Parcours d’Apprentissage Je m’appelle Alexandre, je suis actuellement en MC boulangerie spécialisée. A partir de la classe de 4ème, j’ai fait des stages et des immersions en entreprise dans les métiers de bouche et paysagiste. Mon choix s’est porté sur les métiers de bouche et en particulier […]
Parcours d’Apprentissage Vosgien d’origine, Julien Lambert a suivi son parcours de formation au CFA Pôle des Métiers d’Epinal de 2003 à 2008 pour apprendre les techniques du métier (CAP Pâtissier, CAP Chocolatier et BTM) en apprentissage auprès de Francis VAXELAIRE au Péché Mignon. Puis a rejoint la région parisienne […]
Parcours d’Apprentissage Bonjour, je m’appelle Émilie, j ai 36 ans et je vais vous expliquer mon parcours plutôt atypique . Avant de commencer en coiffure, j’ai eu une autre vie professionnelle, je travaillais dans le domaine industriel, en effet, j’ ai a mon actif un CAP micromécanique, un BEP […]
Parcours d’Apprentissage Je m’appelle Lucy Richard, j’ai 19 ans. Après mon collège, j’ai décidé de continuer au lycée j’ai suivi ma scolarité jusqu’en 1ère ST2S mais au final j’ai décidé de changer d’orientation et d’aller vers les métiers de bouche. J’ai obtenu un CAP pâtisserie en 2 ans. Pendant […]
Parcours d’Apprentissage Après 6 années professionnelles dans le domaine financier à Francfort sur le Main en Allemagne, j’ai décidé, en octobre 2018, d’entamer une reconversion professionnelle dans la pâtisserie.A la suite de l’obtention de mon Master en Banque, Finance & Assurance de l‘Université de Lorraine, j’ai tout d’abord exercé […]
Parcours d’Apprentissage Bonjour, Je m’appelle Angèle et je suis actuellement en classe de Terminale BAC Professionnel Commerce. Mes études dans le milieu de la Vente et du Commerce ont débuté à mes 16 ans. Après une année de seconde générale où je ne me sentais pas à l’aise, […]